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肉钩挂肉冷藏车需要注意什么?关于那些你不知道的事情!
发布时间:2018-11-9 12:15:00    查看次数:206

1、什么行业需要肉挂冷藏车?
    屠宰场,肉联厂,个体散户

 


 

2、肉挂冷藏车的使用方式,要求温度,使用频率。

   肉挂冷藏车因为运输的牛羊肉、猪肉等价值较高,运输过程中为保证货物自身温度,因此装货之前必须先打开车载制冷机组对箱体进行遇冷,最少30分钟,严格意义上讲,应该让制冷机组进行一次除霜。  屠宰的肉类对温度要求0度以下,货物受冷收缩,排除一定量的水分,因此必须使用有除霜功能的制冷机组。 肉挂冷藏车使用频率高,几乎天天跑,一般是凌晨时分司机就能把货物运送到客户冰柜里。 

    


案例1


姓名:A

身份:猪肉买卖老铁

事件:某天,A将冷藏车开进屠宰场,

对刚宰杀的大师兄们,

66地完成了以下动作:

 

 

长途运输后达到目的地,

打开车厢门,却傻了眼,

在车厢里经过急速冷冻的猪肉都已经

变质了


诸位看完有什么感受?

反正小冷是极不厚道地笑出了猪打嗝声。


好吧,我们言归正传

以上血淋淋的案例告诉我们:

冷藏车不是冷库!

那么,冷藏车和冷库究竟有什么区别呢?

我们先从概念上来区分一下


冷藏车是指装有制冷机组的

制冷装置和聚氨酯隔热厢的

冷藏专用运输汽车。


冷库实际上是一种

低温联合的冷气设备,

制冷设备、制冷原理基本等同于冷藏车,

但制冷面积大、制冷速度快、

制冷效果更好。

3、肉挂车对于制冷机组的要求,有除霜功能,除霜时候会升温为什么? 因为各种肉类受冷压缩产生水分,制冷机组使箱体内部温度将至冰点,出风口温度更低最后结霜,严重堵塞出风口,影响制冷。因此,为保证货物的运输温度,肉挂冷藏车必须使用带有除霜功能的制冷机组,通过电加热丝加热,将出风口的结霜融化,化霜过程中,制冷机组蒸发器停止工作,除霜的时间根据不同品牌制冷机组长短不一,我们常用的制冷机组的除霜时间约15分钟(可调),因此,在整个除霜过程中箱体内部会升温。

 



4、肉挂车为什么不推荐选择微型冷藏车?

动力性,汽油发动机,重心差,微型冷藏车整车窄!微型冷藏车局限性:运输量少,动力一般。 微型车冷藏车箱体内部宽度窄,安装肉挂滑道数量有限,肉挂箱体强度高,冷藏箱体自身质量比重更大,发动机功率一定,动力性一般。使用微型车装货太少。汽油车后单轮,肉挂箱体承重在顶板,相比较后双轮的柴油车,汽油车重心差,不稳。且箱体价格高,无形之中增加了运输成本。


来源:三丰制冷小张


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