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对于冷冻货物和一般的冷藏货物,在装箱之前已经预冷到设定的温度,只需将它们紧密堆装成一个整体即可。一个最简单的标注就是,要保证冷空气均匀的流过货物以达到货物要求的温度。
包装是一些冷藏货物必须而又重要的部分,它可以防止货物的损坏和污染。根据货物的特性来采用适合的包装材料和规格。一般情况下,冷藏货物的包装应该具有以下功能,防止货物积压损坏;承受运输中的冲击;适于货盘或者货物直接装入箱柜;保持货物的湿度;防止货物出现一些化学作用;防止货物之间的污染;能够利于保持货物所需要的温度。
另外,除了制成食品与食品原料由于卫生条件和不同种类货物串味而使货物出现影响外,一般不存在其他的重大影响。多种保鲜水果和蔬菜不要拼箱混装。而且,拼箱混装的水果和蔬菜冷藏温度尽量接近;不同的水果和蔬菜产生的乙烯量会不同,不要把产生较多乙烯气体的水果和蔬菜与对乙烯敏感的水果和蔬菜放在一起。
一般情况下,不同类的货物要分类装置,同类的货物但是相互影响比较大的货物也要分开装箱。货物装箱只有规范,才算是一次成功运输,毕竟运输并不只是简简单单的把货物运送到目的地就算完事了,前提是需要货物完好。
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